Về thăm ngôi làng ở Hà Nội ăn cả tấn thịt chó vào mùng 4 Tết hàng năm: Không ép bất cứ ai nếu họ không muốn ăn

Sáng mùng 4 Tết hàng năm, các thương lái buôn thịt chó tấp nập giao thịt tới Yên Trường từ sớm. Cả làng hơn 1.200 hộ dân, nếu tính sơ sơ tiêu thụ gần 3,5 – 4 tấn thịt chó. Có năm thịt chó bị “cháy hàng” không đủ cung cấp, nhiều nhà phải đi các xã lân cận để mua.

Mỗi dịp Tết tiêu thụ gần 3,5 – 4 tấn thịt chó

Làng Yên Trường, xã Yên Trường, huyện Chương Mỹ, TP Hà Nội nổi tiếng với tục ăn thịt chó vào ngày mùng 4 Tết hàng năm. Đây là tục lệ lâu đời, đã duy trì qua nhiều thế hệ người dân trong thôn. Gặp bất cứ người dân nào trong làng, nhất là các cụ ông cụ bà 80-90 tuổi, họ đều kể từ khi sinh ra làng đã có tục lệ ăn thịt chó và duy trì đến ngày nay.

Năm nào cũng vậy, sáng mùng 4 Tết Nguyên đán, dân làng Yên Trường cùng nhau đi “thăm đồng”, hay còn gọi là tảo mộ, rồi sẵn tiện mua thịt chó về làm cỗ. Theo lời cụ Thu (82 tuổi), mùng 4 ai đi qua Yên Trường đều nghe mùi rựa mận, riềng sả bay khắp xóm.

Về thăm ngôi làng ở Hà Nội ăn cả tấn thịt chó vào mùng 4 Tết hàng năm: Không ép bất cứ ai nếu họ không muốn ăn

Yên Trường – làng quê có tục lệ ăn thịt chó đầu năm mới.

Về thăm ngôi làng ở Hà Nội ăn cả tấn thịt chó vào mùng 4 Tết hàng năm: Không ép bất cứ ai nếu họ không muốn ăn 2Về thăm ngôi làng ở Hà Nội ăn cả tấn thịt chó vào mùng 4 Tết hàng năm: Không ép bất cứ ai nếu họ không muốn ăn 3

Về thăm ngôi làng ở Hà Nội ăn cả tấn thịt chó vào mùng 4 Tết hàng năm: Không ép bất cứ ai nếu họ không muốn ăn 4

Làng quê thanh bình, êm ả những ngày cận Tết Nguyên đán.

“Nhà nào đông thì mua nhiều, nhà ít cũng 5 con. Cả gia đình cùng ăn, từ người lớn tuổi nhất tới trẻ con. Các cụ ngày xưa đi thăm đồng chăn được nhiều chó, nên có phong tục từ đó tới bây giờ, hàng trăm năm rồi” – cụ Thu nói.

Dù người Việt Nam kiêng kị ăn thịt chó đầu năm vì sợ đen đủi, nhưng ở Yên Trường, người dân không quan niệm như thế. Ngược lại, họ thấy đó là điềm vui, sự may mắn cho cả năm. Nhà nào cũng phải có thịt chó, ít thì vài chục cân, nhiều có khi lên đến vài tạ.

“Không chỉ ăn mỗi thịt chó, bữa ăn còn có cả thịt lợn, thịt gà. Chúng tôi quan niệm thịt chó đơn thuần là món ăn ngon, nhiều đạm và lạ miệng ngày đầu năm. Quan trọng hơn, nó là lệ làng, là truyền thống từ xưa đến nay vẫn được duy trì” – cụ Thu tiếp lời.

Về thăm ngôi làng ở Hà Nội ăn cả tấn thịt chó vào mùng 4 Tết hàng năm: Không ép bất cứ ai nếu họ không muốn ăn 5

Cụ Thu điềm tĩnh kể về thói quen ăn thịt chó đầu năm của dân làng.

Về thăm ngôi làng ở Hà Nội ăn cả tấn thịt chó vào mùng 4 Tết hàng năm: Không ép bất cứ ai nếu họ không muốn ăn 6Về thăm ngôi làng ở Hà Nội ăn cả tấn thịt chó vào mùng 4 Tết hàng năm: Không ép bất cứ ai nếu họ không muốn ăn 7Về thăm ngôi làng ở Hà Nội ăn cả tấn thịt chó vào mùng 4 Tết hàng năm: Không ép bất cứ ai nếu họ không muốn ăn 8

Về thăm ngôi làng ở Hà Nội ăn cả tấn thịt chó vào mùng 4 Tết hàng năm: Không ép bất cứ ai nếu họ không muốn ăn 9

Từ người già, đến thanh niên, cả trẻ nhỏ trong làng đều ăn thịt chó đầu năm.

Cô Hoa (35 tuổi), là dâu làng Yên Trường hơn chục năm nay. Từ ngày về làm dâu, cô đã được chỉ dạy về lệ làng ăn thịt chó mỗi dịp Tết Nguyên Đán. Vào đúng ngày, đàn ông ra đồng, thắp hương người đã khuất, phụ nữ ở nhà lo bếp núc, chế biến các món từ thịt chó.

“Sáng mùng 4, các thương lái buôn thịt chó tấp nập giao thịt từ sớm. Cả làng hơn 1.200 hộ dân, nếu tính sơ sơ mỗi dịp Tết tiêu thụ gần 3,5 – 4 tấn thịt chó. Có năm thịt chó bị “cháy hàng” không đủ cung cấp, nhiều nhà phải đi các xã lân cận để mua” – cô Hoa nói.

Dân làng không ép ai ăn thịt chó

Tuy là phận làm dâu, buộc phải tuân theo lệ làng, theo nhà chồng nhưng cô Hoa giữ quan điểm yêu chó và không ăn thịt chó bao giờ. Dân làng cũng không ép bất cứ ai, nếu họ không muốn ăn. Cô từng nuôi một chú chó, trước khi nó bị bắt cách đây mấy năm không rõ lý do. Chú cún hiện tại, cô chăm sóc và bảo vệ hết sức cẩn thận.

“Cô rất quý chó mèo. Lâu lắm rồi cô mới lại nuôi chó, dù thế nào đi chăng nữa không bán cho ai thịt”. 

Về thăm ngôi làng ở Hà Nội ăn cả tấn thịt chó vào mùng 4 Tết hàng năm: Không ép bất cứ ai nếu họ không muốn ăn 10

Chú chó cô Hoa hiện tại đang chăm sóc.

Về thăm ngôi làng ở Hà Nội ăn cả tấn thịt chó vào mùng 4 Tết hàng năm: Không ép bất cứ ai nếu họ không muốn ăn 11

Cô rất quý chó mèo. Dù thế nào cô cũng không bán chó cho ai thịt.

Nếu như ngày xưa chó tại Yên Trường còn đủ để làm thịt, thì thời nay, hầu hết bà con đều nhập ở ngoài. Thậm chí, để tránh tình trạng “khan hiếm”, nhiều gia đình phải đặt hàng từ tận trong năm.

Thông thường, thịt chó ngày đầu năm được rao bán với giá cao gấp đôi, gấp ba giá thịt lợn, khoảng 170.000 – 180.000 đồng/kg, nhưng không vì thế mà người trong làng không ăn thịt chó. Thậm chí, với người dân ở đây thì đầu năm, giá thịt chó đắt đến mấy cũng ăn.

“Nếu đã là tục lệ thì chúng tôi không thể bỏ. Một số người khi tới thăm làng và được nghe kể về thói quen ăn thịt chó, có nói đấy là hành động dã man với thú cưng. Tuy nhiên, từ đời cha ông để lại, các hộ dân trong làng đều phải có trách nhiệm gìn giữ”– bác Đạt (50 tuổi) nêu quan điểm.

Về thăm ngôi làng ở Hà Nội ăn cả tấn thịt chó vào mùng 4 Tết hàng năm: Không ép bất cứ ai nếu họ không muốn ăn 12

Bác Đạt hàn huyên về lệ làng.

(Theo Kenh14.vn)

 

Bài liên quan

Bài đọc nhiều nhất

Bài mới trong ngày

Ý Nghĩa Của Hình Ảnh Chiếc Ghế Ba Chân Trong Suzume No Tojimari

Ý Nghĩa Của Hình Ảnh Chiếc Ghế Ba Chân Trong Suzume No Tojimari

hoanlagvnDũng Nhỏ TT

Suzume No Tojimari là bộ anime điện ảnh nổi bật do đạo diễn Shinkai Makoto thực hiện, đã mắt với nhiều thành công vang dội. Được biết đến là bộ phim đầu tiên của Shinkai theo phong cách road movie, Suzume No Tojimari không chỉ mang đến một câu chuyện đầy cảm xúc mà còn chứa đựng những ý tưởng sâu sắc về xã hội, con người và sự kết nối với thiên nhiên.

Giải trí
Người dùng Nexus Mods Sắp Phải Xác Minh Độ Tuổi Trước Khi Tải Các Bản Mod 18+

Người dùng Nexus Mods Sắp Phải Xác Minh Độ Tuổi Trước Khi Tải Các Bản Mod 18+

sonlagSơn Xéo Xắc

Trong khi Nexus Mods đã có một danh mục hạn chế độ tuổi cho vài bản mod quá sức người lớn trên trang web này, nhiều người vẫn có thể truy cập được chỉ nhờ một phương pháp đơn giản. Vì thế, giờ đây người dùng sẽ sớm phải xác minh đúng độ tuổi của mình để có thể tải chúng về.

Công Nghệ
LMHT: CFO HongQ Cho Rằng Sẽ Rất Thú Vị Khi Đối Đầu Với Faker Tại MSI 2025

LMHT: CFO HongQ Cho Rằng Sẽ Rất Thú Vị Khi Đối Đầu Với Faker Tại MSI 2025

sonlagSơn Xéo Xắc

“Tôi vừa được gặp Faker. Tôi cảm thấy rất vinh dự khi ở cạnh anh ấy vì anh ấy có một luồng aura rất mạnh. Bất kỳ ai gặp Faker ngoài đời chắc chắn sẽ nhìn anh ấy thêm vài lần nữa.” Đây là những chia sẻ của tuyển thủ LMHT HongQ trước khi anh cùng CFO có cuộc đại chiến với T1 vào ngày mai.

eSports
Lên đầu trang